Preparare la ricetta del porridge proteico è semplicissimo e richiede poco tempo, ragion per cui è perfetta per colazione, è una ricetta altamente proteica in quanto vengono utilizzati gli albumi e la farina d’avena, un ottimo modo per iniziare la giornata con la giusta carica! È preferibile gustare il porridge al momento, ma se preferisci, puoi prepararlo la sera prima e conservalo in un contenitore ermetico, pronto per essere mangiato per colazione, magari intiepidendolo con il microonde.